regionDetail.propertyMarket

Keskimääräinen ostohinta 3.984 €/m² · 8.750 tarjousta

AlueetHeringsdorfKulttuuri ja nautintoLänsi-Pommerin lääniLänsi-Pommerin lääniPOI-perustan merkintä: LuokatPOI:tRavintolat / PubitTMVTuotesarjatUsedomUsedomUsedomUsedomin saariUsedomin saarito-mv.devorpommern.deUsedom

Ravintola Kulmeck, Tom Wickboldt

Seebad Heringsdorf · Usedom · 53.9598° N, 14.1610° E
Ravintola Kulmeck, Tom Wickboldt

Kulmeck-ravintola Heringsdorfin merenrantakylässä hurmaa erinomaisella ruoallaan.

Kulmeck-ravintola on yksi Usedom-saaren vanhimmista ja arvostetuimmista ravintoloista. Täällä vieraat pääsevät nauttimaan ”kulinaarisesta elämäntyylistä ja rennosta herkuttelusta intiimissä tunnelmassa”. Tammikuussa 2021 ravintola palkittiin Michelin-tähdellä. Palvelua kuvataan ”henkilökohtaiseksi, sydämelliseksi, ammattimaiseksi ja hienovaraiseksi” ja ruokia ”hienosti korostetuiksi ja täynnä hienostuneisuutta”. Keskiviikosta lauantaihin terassilla tarjoillaan iltapäivällä sormiruokaa, hienoja pikkupurtavia ja kevyitä viinejä sekä illalla erinomaisia 5–7 ruokalajin illallisia. Huippukokki Tom Wickboldt otti ravintola Kulmeckin haltuunsa vuonna 2020. Peruskorjauksen jälkeen ravintola avattiin uudelleen lokakuussa. Wickboldt toi jo vuonna 2013 ensimmäisen Michelin-tähden Usedom-saarelle. Inspiraatiota omaan ravintolaansa hän keräsi välillä myös toimimalla tunnetun saksalaisen hardrock-yhtyeen yksityiskokkina, jolle hän loi lyhyessä ajassa sekä aitoa huippukokkausruokaa että luovia suupaloja.

Tom Wickboldtin Kulmeck-ravintola Seebad Heringsdorfissa

Tom Wickboldtin Kulmeck-ravintola Seebad Heringsdorfissa kuuluu Usedom-saaren arvostetuimpiin huippuravintoloihin. Siitä lähtien, kun huippukokki Tom Wickboldt otti ravintolan haltuunsa vuonna 2020 ja sen jälkeen tehtiin perusteellinen peruskorjaus, ravintola on yhdistänyt kulinaarisen elämäntavan henkilökohtaiseen ja lämminhenkiseen ilmapiiriin – kaukana suurten ravintolaketjujen toiminnasta, lähellä yksityistä nautintoa.

Michelin-tähden keittiö Usedomin saarella

Tammikuussa 2021 Kulmeck-ravintola palkittiin Michelin-tähdellä. Tom Wickboldt ei ole tuntematon nimi tässä sarjassa: Jo vuonna 2013 hän toi ensimmäisen Michelin-tähden Usedom-saarelle. Hänen ruokiaan pidetään hienosti korostettuina ja täynnä hienovaraisuutta. Uransa varrella keittiömestari on kerännyt kokemusta myös tunnetun saksalaisen hardrock-yhtyeen yksityiskokkina – sekä huippukokkina että luovien suupalojen valmistajana.

Kulinaarinen kokemus terassilla ja illallismenussa

Keskiviikosta lauantaihin Kulmeck avaa iltapäivisin terassinsa, jossa tarjoillaan sormiruokaa, hienoja pikkupurtavia ja kevyitä viinejä. Illalla vieraille tarjoillaan viidestä seitsemään ruokalajin monen ruokalajin illallinen – kokemus, joka tuo Mecklenburg-Vorpommernin rannikkoalueen makumaailman esiin ainutlaatuisella tavalla.

Lähellä

Muita nähtävyyksiä Seebad Heringsdorf

Rantatuolitehdas

Rantatuolitehdas

Seebad Heringsdorf

Heringsdorfin rantatuolitehtaalla on pitkät perinteet. Heringsdorfin rantatuolit valmistetaan edelleen perinteisesti käsin. Rantatuolien lisäksi tarjolla on myös sisä- ja ulkokalusteita. Suoraan rantatuolitehdasta vastapäätä on myyntinäyttely, joka on avoinna maanantaista perjantaihin klo 9-16 ja lauantaisin sopimuksen mukaan.

Heringsdorfin merisilta

Heringsdorfin merisilta

Seebad Heringsdorf

508 metriä pitkä merilaituri on rakennettu modernistiseen tyyliin. Ainutlaatuisia ovat teräksestä ja lasista koostuvat rakennelmat, erityisesti laiturin päässä sijaitseva ravintola, joka kaukaa katsottuna näyttää ufolta. Päärakennus sijaitsee maalla, ja se on suunniteltu suurkaupungin kauppakäytävän tapaan: siellä on kahvila, baari, kauppoja ja gallerioita. Sen yläpuolella sijaitsevissa lomahuoneistoissa lomailijat voivat majoittua. Se on maan ainoa merilaituri, joka on rakennettu ilman julkisia tukia. Sillan päässä sijaitsee laituripaikka kylpyläaluksille.

Chapeau Rouge -teatteriteltta

Chapeau Rouge -teatteriteltta

Seebad Heringsdorf

Vorpommersche Landesbühne -teatterin esityspaikka Vuodesta 1992 lähtien Vorpommersche Landesbühne Anklam on pystyttänyt Punaisen teltan vuosittain kesäkaudella. Se sijaitsee aivan rantapromenadin varrella. Teatteri teltassa – sekä epätavallista että viehättävää – varsinkin kun tämä teltta on suunniteltu nimenomaan teatteriesityksiä varten. Sisätila on verhoiltu punaisella, samettisella kankaalla. Lasillinen vettä, viiniä, kuohuviiniä tai olutta edessä olevalla pienellä cocktailpöydällä – näin voi nauttia maailmankirjallisuuden ja modernin kirjallisuuden klassikoista, nykykirjailijoiden teoksista, komedioista, farsseista ja kabareesta. Lavalla vallitsee yleensä iloinen tunnelma. Aamupäivä on aina varattu lapsille ja heille suunnatuille erityisnäytelmille. Esittäjinä ovat Vorpommerschen Landesbühne Anklamin näyttelijät ja Vorpommern-teatteriakatemian oppilaat. Chapeau Rouge -teatteriteltta on jo noussut kulttimaailmaan Usedom-saaren asukkaiden ja vierailijoiden keskuudessa. Talvella aukiolle rakennetaan keinotekoinen jääkenttä.