Kalaravintola Blinkfür
Kalaravintola Blinkfür Ostseebad Boltenhagenissa - tuoretta kalaa vuodesta 1994
Kalaravintola Blinkfür Ostseebad Boltenhagenissa on yksi Mecklenburgin Itämeren rannikon perinteisimmistä kalaravintoloista. Vuodesta 1994 lähtien Kardellin perhe on tarjonnut vierailleen tuoretta kalaa, alueellisia erikoisuuksia ja modernia balttilaista ruokaa - merellisessä ilmapiirissä aivan Boltenhagenin sydämessä.
Kalaruokia Pohjanmereltä ja Itämereltä ruokalistalla
Kalaruokia Pohjanmereltä ja Itämereltä.Blinkfürin ruokalista heijastaa Pohjanmeren ja Itämeren monimuotoisuutta: klassiset kalaruoat, kauden erikoisuudet ja hienot merenelävät valmistetaan joka päivä tuoreeltaan ja ammattitaidolla. Mecklenburg-Vorpommernin rannikkoa pitkin matkustaville - tulivatpa he sitten Wismarista, matkalla Rostockiin tai päiväretkellä Lyypekistä - löytävät täältä aidon osoitteen alueellisille kalaherkuille.
Täällä voi nauttia aidosta kalaherkuista.
Yli 30 vuoden perheperinne Itämeren rantalomakohteessa Boltenhagenissa
Vuonna 2024 ravintola vietti 30-vuotisjuhliaan - merkki jatkuvuudesta ja laadusta, joka ei ole itsestäänselvyys Itämeren rannikon ravintola-alalla. Kardellin perhe on aina pitänyt tärkeänä tuoreutta, vieraanvaraisuutta ja lämminhenkistä ilmapiiriä, joka vetää puoleensa sekä lomailijoita että paikallisia. Blinkfür ei siis ole pelkkä ravintola, vaan kiinteä osa Boltenhagenin kaupunkikuvaa.
Se ei ole pelkkä ravintola, vaan kiinteä osa Boltenhagenin kaupunkikuvaa.