Alkuperäinen alueellinenAlueetKulttuuri ja nautintoKumppani Biosfäärialue Elbe-joen maisemaMaatilamyymälätMeckl-SchwerinMeckl. SchwerinMecklenburg-SchwerinMecklenburg-SchwerinModuulitPOI-perustan merkintä: LuokatPOI:n perustieto: LisäominaisuudetPOI:tTMVTuotesarjatVellahnWest Mecklenburgkestävälaatuto-mv.de

Maalaislihakauppa F. Behnke

● Vellahn · 53.3982° N, 10.9673° E

Tarjoamme alueellisia liha- ja makkaraspesialiteetteja omasta lihakaupastamme, jossa on perinteinen pyökkisavustamo.

Anna meidän vakuuttaa sinut makkaranvalmistuksen käsityöläistaidosta! Olemme työskennelleet lihakaupassamme jo vuosikymmenien ajan hyväksi havaittujen perinteiden mukaisesti ja kiinnittäen suurta huomiota yksityiskohtiin. Hienot makkara-, kinkku- ja paahtopaistierikoisuudet, maukkaat salaatit - kaikki omasta tuotannostamme - ovat palvelumme tärkeimpiä ominaisuuksia. Voit luottaa siihen, että meiltä saat parhaat raaka-aineet ja mestarillisen käsittelyn. Metsästyskaudesta riippuen tarjoamme sinulle myös laajan valikoiman paikallista riistanlihaa ja riistamakkaraa Schildfeldin metsätoimiston kanssa tekemämme tiiviin yhteistyön ansiosta. Olipa kyseessä sitten naudan-, sian-, siipikarjan- tai riistaliha: me tiedämme tarkalleen, mistä lihamme on peräisin. Landfleischerei F. Behnke siirtyi Ilse ja Fritz Behnken omistukseen Vellahnissa vuonna 1956. Teurastajamestari Carsten Gühlstorf, heidän pojanpoikansa, on johtanut perheyritystä vuodesta 2000 lähtien viiden ammattitaitoisen työntekijän tukemana. Mestareiden johtama lihakauppa kouluttaa myös seuraavan sukupolven lihakauppiaita. Olemme Unescon Elbe-joen maiseman biosfäärialueen yhteistyökumppani ja olemme aktiivisesti sitoutuneet biosfäärialueen kestävään aluekehitykseen! Perinteinen käsityötaito yhdistettynä nykyaikaisiin teknisiin standardeihin takaa asiakkaillemme tasaisen laadun - sitä edustamme nimellämme. Tutustu itse myymälässämme Vellahnissa tai vieraile viikkomarkkinoilla Boizenburgissa (keskiviikkona ja lauantaina klo 8-13) ja Neuhausin kirkossa (torstaina klo 8-12). Myös Fleischmobil kiertää alueella tiistaista perjantaihin. Onko sinulla kysyttävää tai toiveita kiertueaikataulusta, haluaisitko tehdä tilauksen tai oletko kiinnostunut ateria- ja juhlapalvelustamme? Ota sitten yhteyttä meihin.

Landfleischerei F. Behnke Vellahnissa - käsityötä vuosikymmenien ajan

Landfleischerei F. Behnke Vellahnissa on pitkäaikainen perheyritys, jolla on pitkät perinteet. Vuodesta 1956 lähtien täällä on valmistettu makkaraa, kinkkua ja paahtopaistia hyväksi havaittujen reseptien mukaan - omassa lihakaupassa, jossa on perinteinen pyökkipuun savustamo. Vuodesta 2000 lähtien lihakauppias Carsten Gühlstorf on johtanut yritystä kolmannessa polvessa keskittyen parhaiden raaka-aineiden mestarilliseen käsittelyyn.

Meklenburgin alueen liha- ja riistaspesialiteetit

Mitä pöytään tulee, on peräisin alueelta: naudanlihaa, sianlihaa, siipikarjaa ja - metsästyskaudesta riippuen - paikallista riistanlihaa ja riistamakkaraa, jotka ovat peräisin läheisestä yhteistyöstä Schildfeldin metsätoimiston kanssa. Unescon Elbe-joen maiseman biosfäärialueen yhteistyökumppanina teurastamo osallistuu aktiivisesti kestävään aluekehitykseen. Jokainen, joka tuntee Mecklenburg-Vorpommernin keittiön - Rostockista Wismariin ja Greifswaldiin - tietää, miten tärkeitä alueen käsityöläislihatuotteet ovat.

Viikkomarkkinat ja lihamobiili Boizenburgin ja Neuhausin alueella

Vellahnissa sijaitsevan päämyymälän lisäksi Landfleischerei F. Behnke on edustettuna myös Boizenburgin viikkomarkkinoilla ja Neuhausin kirkossa. Oma liha-auto kiertää lähiseudulla tiistaista perjantaihin. Yritys tarjoaa myös catering- ja juhlapalveluja tilauksesta.

Nukkuminen