Orgaaninen taimitarha Watzkendorf
● Blankensee
Müritzin kansallispuiston ja Feldberger Seenlandschaftin luonnonpuiston välissä sijaitsevassa pienessä Watzkendorfin kylässä on viljelty vihanneksia vuodesta 1961 lähtien.
Tuotamme monenlaisia vihanneksia pääkaudella kesäkuusta lokakuuhun.
Saksan yhdistymisen jälkeisinä vuosina vihannestila kehittyi luomutarhaksi, ja siitä tuli Bioland-yhdistyksen jäsen vuonna 1996. Tuolloin viljelimme 7 hehtaaria avomaata ja 6 foliotunnelia sekä keskipisteenä 1 200 m²:n lämmitettävää kasvihuonetta.
Nykyään viljelemme noin 21 hehtaarin avomaalla, 6 300 m²:n kasvihuoneissa, 5 100 m²:n foliotunneleissa ja 4 500 m²:n foliotaloissa.
Pidentääksemme kasvukautta kasvatamme foliotunneleissa ja kasvihuoneissa. Voidaksemme toimittaa tuotteita markkinoille jatkuvasti, kasvatamme monia viljelykasveja sarjoina. Esimerkiksi salaattia istutetaan 24 sarjaa. Tämä tarkoittaa sitä, että kylvetään ja istutetaan joka viikko helmikuusta elokuuhun, jotta salaattia voidaan korjata huhtikuusta lokakuuhun.
Kasvatamme myös kaikkea, mitä saamme maahan:
erilaisia kaalivihanneksia
lehtivihanneksia
juureksia
sipulikasveja ja
hedelmävihannekset.
Löydät yksittäisten vihannesten saatavuuden kausikalenteristamme osoitteesta biogaertnerei-watzkendorf.de.
Tai tule vain käymään: myymme mielellämme kylmävarastostamme asiakkaille, jotka vierailevat tilallamme. Nuoria taimia voi ostaa myös suoraan kasvihuoneesta.