Lützow
2 nähtävyyttä
De oll Dörpschaul
● Lützow
Entisessä Dofschule-koulussa voit tietenkin nauttia alueellisia ja kausittaisia erikoisuuksia. Keittiöstä tulee sinulle gourmet-työpaja, luokkahuoneesta kulinaaristen herkkujen paikka, talon puutarha tarjoaa maukkaita herkkuja ja on turvapaikka mehiläisille ja silmille. Lütt Lädchen houkuttelee sinua kotitekoisilla erikoisuuksilla. Luonnollisesti alueellista nautintoa! "Yksinkertaista ja hyvää"... näillä sanoilla haluaisin tiivistää filosofiani. Minä, Ute Linke, odotan innolla, että saan toivottaa teidät tervetulleeksi Rosenowin entiseen kyläkouluun. Täällä voitte nauttia = syödä rauhassa ja mielihyvin. Minulle on tärkeää tuotteiden tietoinen ja luova käyttö kausittaisen saatavuuden ja laadun mukaan sekä hauskanpito uusien kulinaaristen ideoiden parissa, jotka perustuvat perinteiseen keittiöön, tuoreeseen tuotantoon ja omaperäisyyteen jalostuksessa. Tarjolla olevat ruoat ja juomat on tietoisesti rajattu, ne noudattavat alueen ja kauden rytmiä ja ovat kestävän kehityksen mukaisia, ilman puolivalmisteita tai valmiita tuotteita ja ilman makua parantavia aineita. Myös ihmisillä, joilla on ruoka-aineintoleransseja tai jotka haluavat noudattaa kasvis- tai vegaaniruokavaliota, on mahdollisuus nauttia ruoasta ilman, että heidän tarvitsee tehdä uhrauksia. Tutustu kotimaani kulinaarisiin herkkuihin. Perinteinen ja maanläheinen - haluan yllättää sinut omaperäisyydellä ja hienovaraisuudella - Mecklenburgin kulinaarinen kartta on yhtä monipuolinen kuin maisema. Monet vihannekset, kaikki yrtit ja villiyrtit sekä hedelmät ovat peräisin omasta viljelystäni Perma Kulturissa. Otan mielelläni aikaa kanssasi toiveidesi toteuttamiseen. Siksi pyydän teitä antamaan minulle tämän ajan, jotta voin toteuttaa ne teille parhaalla mahdollisella tavalla. Päästä irti ja nauti ajasta entisessä luokkahuoneessa, selaa "Lütt Lädchen" -lehteä tai rentoudu kierroksella talon omassa puutarhassa samalla, kun minä työskentelen sinulle keittiössä. Ravintola on: ...suositellaan Gault&Millau 2019/2020 -julkaisussa. ...Schaalseen alueellisen tuotemerkin kantaja > Keholle ja sielulle < ...SLOW FOOD Genussführer Deutschlandin suosittelema vuodesta 2013 lähtien.
Jens Albrecht Gbr
● Lützow
Jens Albrecht Gbr on maatila, joka viljelee yli 280 hehtaarilla talvivehnää, sokerijuurikasta ja talvirapsia. Olet lämpimästi tervetullut osallistumaan aivan erityiselle maatilakierrokselle. Täältä voit ostaa joulukuusen juhlakaudeksi. Moniviljelytilan pinta-ala on 280 hehtaaria, ja siellä viljellään pääasiassa talvivehnää, sokerijuurikasta ja talvirapsia. Erittäin modernit suuret maatalousajoneuvot viljelevät peltoja parhaalla kalustolla ja tuottavat näin parhaan mahdollisen sadon. Voit nähdä tämän itse ja saada maistiaisia maaseudulta. Tilalla on mahdollisuus yksilölliseen maatilakierrokseen. Joka vuosi, juuri sopivasti jouluksi, tilalta voi ostaa joulukuusia. Ne istutetaan joka vuosi, ne kasvavat ja kukoistavat ja piristävät jouluaikaa upealla loistollaan. Nuorten lahjakkuuksien edistäminen on tilalle erityisen tärkeää. Maatila tarjoaa maatalousalan oppisopimuskoulutusta, joka kiinnostaa sekä poikia että tyttöjä.