Wiechmannin maalaisliike
● Pankelow
Lyhyet välimatkat navetasta teurastamoon: maanantai on teurastuspäivä. Tiistai on leikkauspäivä. Makkaran valmistus alkaa keskiviikkona. Torstaista alkaen tuore liha ja makkaraspesialiteetit ovat saatavilla Pankelowin myymälässämme.
Teurastamo ja maalaislihakauppa
Kaikki omasta tuotannosta, teurastuksesta ja tuotannosta.
Jotta liha maistuisi todella hyvältä, sen on oltava tuoretta, mehukasta ja mureaa. Jotta tämä vaatimus täyttyisi ja jotta tiedämme aina, mistä raaka-aineemme tulevat, miten eläimet ovat kasvaneet ja mitä rehua niille on syötetty, käsittelemme pääasiassa omien sikojemme lihaa. Teurastamo valmistui vuonna 2001, ja siellä teurastetaan ja jalostetaan 10-15 sikaa viikoittain.
Eläimet omalta tilalta
Tuoreet liha- ja makkaratuotteet, joko konttorissamme, tien päällä myyntikärryllämme suoraan paikan päällä tai supermaukkaat mokkapalat juhliisi. Kaikki tuoreena ja suoraan tilaltamme.
Tuotamme liha- ja makkaratuotteemme alusta alkaen itse, alkaen kasvatuksesta omalla tilallamme, jonka jälkeen oma teurastus ja liha- ja makkaratuotteiden valmistus perinteisten alueellisten reseptien mukaan. Älä jätä tarjoustamme väliin tai kokeile meitä.
Odotamme innolla vierailuanne!
Pankelowin toimipisteemme on avoinna sinua varten.
torstaisin klo 10-17
perjantaisin klo 10-18
lauantaina klo 8 - 12
Juhlapalvelu ja catering
Mokkapossumme on osa jokaista juhlaa.
Emme ainoastaan toimita herkullista mokkapossuamme, vaan tarjoamme myös laajan valikoiman erilaisia ruokia, olipa kyse sitten lämpimästä tai kylmästä.
Lämpimät ruoat toimitetaan luonnollisesti astioissa, jotka pitävät ne lämpiminä useita tunteja. Yksityiset ja liikemiesvieraasi ovat meillä parhaimmissa käsissä.
Olisimme iloisia, jos voisimme tehdä teille yksilöllisen tarjouksen juhlianne varten toiveidenne mukaisesti. Toimitamme toki myös Rostockiin, Laageen, Bützowiin tai Bad Doberaniin pyynnöstä (lisämaksusta).