Marquardtin maidontankkausasema, Rubenow
● Rubenow
Maukasta tuoretta maitoa itse naputettavaksi? Groß Ernsthofin lehmänmaidon täyttöasemamme tekevät sen mahdolliseksi. Nauti tuoreen ja käsittelemättömän maidon mausta.
Perhetilamme sijaitsee moottoritien L22 varrella Wolgastin ja Usedomin saaren välillä. Tila on ollut perheemme omistuksessa jo vuodesta 1889, kunnes neljäs sukupolvi otti sen haltuunsa vuonna 1991. Tilalla oli aluksi 10 lypsylehmää, ja vuosien mittaan siitä kehittyi 100 lypsylehmän ja jälkeläisten sekä sonnien lihotuskarja. Tähän karjaan kuuluu yhteensä kolme rotua: Angler, Red coloured ja Black coloured. Myös hevoset, koirat, kissat ja kanit ovat löytäneet kotinsa tilaltamme.
Muuntogeenittömällä tilallamme viljellään myös maatalousmaata, jolla kasvaa ja menestyy monenlaista viljaa, kuten ruista, ohraa, vehnää ja kauraa sekä lupiineja, sinimailasta, maissia ja perunaa. Tältä tilalta saamme myös lypsylehmien rehun, ainoastaan rypsirouhe ja kivennäisrehu ostetaan.
Toukokuusta lokakuuhun lypsylehmät pääsevät laitumelle ja voivat laiduntaa mielin määrin näiden kuukausien aikana. Lehmät lypsetään aamulla ja illalla. Osa tuoreesta maidosta käytetään kahden maitoautomaattimme täyttämiseen, jotta voit itse juoda herkullista, käsittelemätöntä raakamaitoa 24 tuntia vuorokaudessa. Se sisältää myös tärkeitä ja luonnollisia ainesosia.
Toukokuusta 2017 lähtien olemme tarjonneet nuorista sonneista peräisin olevaa naudanlihaa. Sonnit pidetään suuressa avotallissa. Voit ostaa meiltä n. 6 kg:n naudanlihapaketteja ennakkotilauksesta.