Ratteyn viinitarha
● Schönbeck OT Rattey
”Stargarder Land” -alue lisättiin viininviljelyalueiden luetteloon vuonna 2004. Näin elvytettiin perinne, ja viininviljely sallittiin virallisesti Ratteyn ja Burg Stargardin alueilla. Viiniä markkinoidaan nimellä ”Mecklenburger Landwein”.
Perjantaina 13. helmikuuta 2004 liittoneuvosto hyväksyi viinilainsäädännön muutoksen ja sallii viinialueen pöytäviinin tuotantoon Mecklenburg-Vorpommernissa viinilain muuttamista koskevalla yhdellätoista asetuksella. ”Stargarder Land” -alue lisättiin viininviljelyalueiden luetteloon, jolloin viininviljely Ratteyn ja Burg Stargardin alueilla tuli virallisesti sallituksi. Viiniä voidaan markkinoida nimellä ”Mecklenburger Landwein”.
Rypälelajikkeita ovat Ortega, Müller-Thurgau, Phönix, Huxelrebe, Regent, Spätburgunder ja Portugieser. Spätburgunder- ja Portugieser-lajikkeet korvataan Regent-rypälelajikkeella, koska ne ovat liian herkkiä pakkaselle.