Chocolaterie ja Café Marie
Pidä tauko arjesta Café Mariessa Hagenow's Lebenshilfewerkissä.
Odotamme innolla tapaamistanne! Café Marie ja siihen liittyvä suklaapuoti sijaitsevat Boizenburgin entisessä Ratskellerissä, ja niitä ylläpitää Lebenshilfewerk Hagenow. Café Marie ei ole vain houkutteleva kohtaamispaikka historiallisella torilla, vaan myös uusi työpaikka kymmenelle vammaiselle. Olemme Unescon Elbe-joen maisemabiosfäärialueen biosfäärialueen yhteistyökumppani ja olemme aktiivisesti sitoutuneet biosfäärialueen kestävään aluekehitykseen! Café Marie kutsuu sinut rentoutumaan, tapaamaan ystäviä ja viihtymään. Täällä voit seurata ystävällisen tiimin leipomista, hienoimpien suklaatuotteiden valmistamista tai herkullisten suolaisten välipalojen valmistamista. Tiimiä johtavat mestarikondiittori Tanja Riekhoff ja keittiömestari Dörte Schröder. Ja jos haluat valmistaa omia suklaisia houkutuksia, näytämme mielellämme, miten se tehdään yhdessä valmistustyöpajoista.
Chocolaterie ja Café Marie Boizenburg - herkuttelua historiallisessa Ratskellerissä
Boizenburgin sydämessä, aivan historiallisella kauppatorilla, sijaitsee Café Marie ja sen yhteydessä oleva suklaapuoti. Entisessä Ratskellerissä sijaitsevaa kahvilaa pyörittää Lebenshilfewerk Hagenow, ja se tarjoaa paitsi herkullisia erikoisuuksia myös mielekästä työtä kymmenelle vammaiselle. Jokaisen, joka kulkee Boizenburgin kautta matkallaan Mecklenburgin Itämeren rannikolta Elben sisämaahan, on ehdottomasti pidettävä täällä tauko.
Kotitekoista suklaata, luomukahvia ja suolaisia välipaloja
Kondiittorimestari Tanja Riekhoffin ja keittiömestari Dörte Schröderin johdolla Café Mariessa syntyy päivittäin tuoreita herkkuja: Luomu- ja reilun kaupan kahvia, joka paahdetaan itse, hienoja luomuteetä, kotitekoisia kakkuja ja käsintehtyjä suklaita. Vierailijat voivat katsoa ystävällisen tiimin olkapäiden yli, kun he leipovat, valmistavat suklaata ja valmistavat suolaisia välipaloja.
Työpajojen valmistus ja sitoutuminen Elben biosfäärialueeseen
Jos haluat päästä käytännönläheisyyteen, voit osallistua johonkin tarjolla olevista valmistustyöpajoista ja oppia, miten hienoja suklaatuotteita valmistetaan. Café Marie on myös Unescon Elbe-joen maiseman biosfäärialueen yhteistyökumppani ja osallistuu aktiivisesti kestävään aluekehitykseen - toimintatapaa, jota pidetään mallina myös Mecklenburg-Vorpommernin Itämeren rannikolla, esimerkiksi Wismarissa tai Schwerinissä.
Majoituspaikat lähistöllä
Lomahuoneistot, hotellit ja paljon muuta alueella
Beaver "Jesse" Tours - Nuorisohotelli
● Lübtheen OT Jessenitz
Keskellä Unescon Elbe-joen maiseman biosfäärialuetta sijaitseva Beaver "Jesse" Tours tarjoaa ainutlaatuisen luonnonympäristön ja upeita seikkailuja.
BioObst Büdnerei
● Teldau
BioObst Büdnerei tarjoaa Bioland-sertifioituja omenoita ja marjoja, kuten herukoita, karviaisia ja mustikoita omasta viljelystämme. Omenoista, päärynöistä ja kvitteneistä on myös mahdollista puristaa oma mehu sopimussiiderissämme. Sesongin aikana voit poimia omat mustikkasi.
Birkenhof
● Kittlitz
Nauti tilavalla maatilallamme rauhallisella kylän paikalla, jossa on suuri puutarha. Kaikille löytyy paikka - luonnonlammella - leikkikentällä - tai hevoslaitumella. Voit rentoutua viihtyisissä ja yksilöllisesti sisustetuissa loma-asunnoissa 2-10 hengelle. Birkenhof on ihanteellinen lähtöpiste pyöräily- ja vaellusretkille Schaalseen biosfäärialueella. Odotamme innolla, että pääsemme toivottamaan teidät tervetulleeksi!