Kiinteistömarkkinat Rügen
Ostohinnan mediaani 3.234 €/m² - 8.355 Tarjoukset
Genusswerkstatt Binz
Strandpromenade 62
18609 Binz
Aukioloajat
Genusswerkstatt Binz: pohjoismaista kausiruokaa Rugard Thermal Strandhotellissa
Rugard Thermal Strandhotellin viidennessä kerroksessa sijaitseva Genusswerkstatt Binz on yksi Rügenin saaren merkittävimmistä gourmet-osoitteista. Keittiömestari Robert Schindler yhdistää käsityötaidon ja selkeän filosofian: tuoda Mecklenburg-Vorpommernin tuoreet, alueelliset tuotteet lautaselle aidosti ja rohkeasti itsenäisesti. Hänen uskontunnustuksensa "My hand for my product" näkyy jokaisessa ruokalajissa.
Kaksi ruokalistaa, panoraamanäkymät kallioille ja Itämeren rannikolleVieraat voivat valita kahdesta valikosta - "Butt" ja "Veeh" - joissa kummassakin on kolme, neljä tai viisi ruokalajia. Menuissa yhdistyvät vastatulkittu kotiruoka, tyylikäs tunnelma ja henkeäsalpaavat näkymät Rügenin kalkkirannikolle. Sopiva viiniseurue täydentää makuelämyksen. Menujen hinnat alkavat 56 eurosta. Kulinaristisen laadun ja ainutlaatuisen luonnonpanoraaman yhdistelmä houkuttelee Binziin herkkusuita kaikkialta Itämeren alueelta.
Mecklenburg-Vorpommernin alueelliset tuotteet keskiössä
Robert Schindlerin keittiö on johdonmukaisesti suuntautunut pohjoismaiseen kausiluonteiseen lähestymistapaan. Alueen raaka-aineet - joita löytyy Stralsundin, Greifswaldin ja Fischland-Darß-Zingstin välisistä rannikkokaupungeista - jalostetaan tinkimättömällä tarkkuudella ja ammattitaidolla. Tuloksena on aromaattisia makuelämyksiä, jotka tuovat Itämeren alueen monimuotoisuuden erityisellä tavalla eloon.
Muita nähtävyyksiä Binz
Granitzhaus
📍 Binz
Putbusin ruhtinaiden entisessä metsätalossa ja majatalossa on vuodesta 2004 lähtien toiminut Unescon biosfäärialuetta Kaakkois-Rügeniä koskeva tiedotuskeskus. Rügenin saarella sijaitseva Granitzhaus on entinen metsänhoito- ja majatalo vuodelta 1901, jossa toimii nykyään Kaakkois-Rügenin biosfäärialueen tiedotuskeskus. Se sijaitsee suoraan vastapäätä Granitzin metsästysmajaa Binzin lähellä. Vuonna 1726 Putbusin silloinen ruhtinas Moritz Ulrich I rakennutti metsästysmajan nykyisen Granitzhausin edustalla olevalle aukiolle. Se koostui päärakennuksesta ja kahdesta sivupaviljongista. Päärakennuksen julkisivussa olevat neljä pyhitettyä hirvenpäätä viittasivat rakennuksen tarkoitukseen: metsästykseen. Ruhtinaallinen metsästysseurue asui päärakennuksessa metsästyskauden aikana. Granitzhausin nykyinen näyttely on suunniteltu interaktiiviseksi, uteliaisuutta herättäväksi ja ajatuksia herättäväksi. Kävijöitä odottaa "aarrekammio", jossa on hyvin erityisiä aarteita alueelta. Näyttelyssä on myös animaatio alueen jääkauden jälkeisestä kehityksestä 3D-mallilla, joka havainnollistaa elävästi myös Kaakkois-Rügenin asutushistoriaa ja Itämeren kehitystä. Näyttelyyn on vapaa pääsy.
Brasserie & Bar Loev
📍 Binz
Loev Hotel Rügenin Brasserie & Bar sijaitsee suoraan Binzin pääbulevardilla, vain 50 metrin päässä laiturilta. Erinomaista ruokaa, laadukkaita viinejä ja väkeviä alkoholijuomia sekä herkullisia cocktaileja voi nauttia täällä rennossa ilmapiirissä. Loev-baarissa voi nauttia elävän musiikin illoista ja SKY TV:n urheilulähetyksistä. 1920-luvun tyyliin sisustettu Loev-baari ei ole vain suosittu kohtaamispaikka nuorille ja vanhoille iltaisin. Päivisin täällä tarjoillaan herkullisia itse leivottuja kakkuja ja hienoja kahviherkkuja. Iltaisin Loev Bar tarjoaa laajan valikoiman cocktaileja ja eksklusiivisia väkeviä alkoholijuomia. Parhaiten se tunnetaan kuitenkin elävän musiikin tapahtumista. Kerran kuukaudessa se muuttuu blues-klubiksi, jossa on omaperäistä etelän tunnelmaa ja hyvää, käsintehtyä elävää musiikkia. Lisäksi kaikki suuret urheilutapahtumat, kuten Mestarien liigan ja Formula 1:n ottelut, lähetetään suorana, sillä Loev Bar on SKY Sportsbar! Loevin brasserie on aivan vieressä. Valtava kattokruunu, joka kylvää ranskalaistyylisen ravintolan, jossa on paljon puuta, lämpimään valoon, on hyvin näyttävä. Voit myös istua mukavasti suurella terassilla ja katsella pääkadun värikästä touhua. "Klassikoita" ovat esimerkiksi turskafilee omena- ja tyrnikuoren alla linssikaalin ja paistettujen yrttiperunoiden kanssa tai alkuperäinen Wiener Schnitzel kurkkusalaatin ja persiljaperunoiden kanssa. Alueellisen ruokakulttuurin jäsenenä brasserie-keittiössä valmistetaan tuoreita ja alueellisia tuotteita nykyaikaisella tavalla. Pihvit ovat kohokohta, sillä korkealaatuista lihaa 800 °C:ssa grillaava Southbend-grilli tekee pihvistä kulinaarisen elämyksen.
accommodations.nearbyTitle
Loma-asunnot, hotellit ja paljon muuta alueella
"Zur Schaabe" Majatalo & Pension
📍 Glowe
"Zur Schaabe Guesthouse & Pension sijaitsee kauniissa Itämeren rannalla sijaitsevassa Glowen lomakohteessa Rügenin saaren koillisosassa.
"Prince Jaromar" Hotel Resort ja kylpylä
📍 Thiessow
Unescon biosfäärialueen Kaakkois-Rügenin keskellä, suoraan rannalla, sijaitsee yksityinen 4 tähden wellness-hotellimme.
A-ROSA Hotel Ceres am Meer - Aikuisten huoneet
📍 Binz
Tämä designhotelli tekee vaikutuksen upealla sijainnillaan aivan meren rannalla Rügenin saarella, lähellä Binzin laituria, ja tarjoaa tyylikkäät wellness-tilat ja panoraamanäkymät lähes jokaisesta huoneesta.