regionDetail.propertyMarket
Keskimääräinen ostohinta 3.234 €/m² · 8.355 tarjousta
Genusswerkstatt Binz
Nauti merinäköalasta Rügenin saarella.
Gourmet-kokki Robert Schindler herkuttelee vieraita gourmet-työpajassaan hienoilla pohjoismaisilla kausiruokavalioilla Rugard Thermal Strandhotellin 5. kerroksessa, josta on näköala merelle ja kalkkirannikolle. Missä käsityötaito kohtaa ruoanlaiton. Ennen kaikkea aromikkaita makuja, panoraamanäkymiä ja ihania luonnonherkkuja niin kauas kuin silmä kantaa. Keittiömestari Robert Schindlerin ohjenuorana on pohjoismainen kausittainen lähestymistapa, joka tuo oman alueensa ja sen tuotevalikoiman väärentämättömänä lautaselle. Uutta ja rohkeasti tulkittua kotiruokaa, joka noudattaa hänen uskontunnustustaan "My hand for my product", tarjoillaan tyylikkäässä ympäristössä, josta avautuu henkeäsalpaava näköala. Tulokset houkuttelevat yhä useampia herkkusuita Binziin. Rugard Thermal Strandhotellin 5. kerroksessa on eräänlainen talvipuutarha, josta on näkymät kallioille ja rannikolle. Vieraat voivat valita kahdesta valikosta: Butt ja Veeh tarjoillaan 3 tai 4 tai 5 ruokalajia riippuen nälästä ja halusta hienoon ruokaan. Sopivat viinit täydentävät kulinaarisia nautintoja. Menun hinta alkaen 56,00 €.
Genusswerkstatt Binz: pohjoismaista kausiruokaa Rugard Thermal Strandhotellissa
Rugard Thermal Strandhotellin viidennessä kerroksessa sijaitseva Genusswerkstatt Binz on yksi Rügenin saaren merkittävimmistä gourmet-osoitteista. Keittiömestari Robert Schindler yhdistää käsityötaidon ja selkeän filosofian: tuoda Mecklenburg-Vorpommernin tuoreet, alueelliset tuotteet lautaselle aidosti ja rohkeasti itsenäisesti. Hänen uskontunnustuksensa "My hand for my product" näkyy jokaisessa ruokalajissa.
Kaksi ruokalistaa, panoraamanäkymät kallioille ja Itämeren rannikolleVieraat voivat valita kahdesta valikosta - "Butt" ja "Veeh" - joissa kummassakin on kolme, neljä tai viisi ruokalajia. Menuissa yhdistyvät vastatulkittu kotiruoka, tyylikäs tunnelma ja henkeäsalpaavat näkymät Rügenin kalkkirannikolle. Sopiva viiniseurue täydentää makuelämyksen. Menujen hinnat alkavat 56 eurosta. Kulinaristisen laadun ja ainutlaatuisen luonnonpanoraaman yhdistelmä houkuttelee Binziin herkkusuita kaikkialta Itämeren alueelta.
Mecklenburg-Vorpommernin alueelliset tuotteet keskiössä
Robert Schindlerin keittiö on johdonmukaisesti suuntautunut pohjoismaiseen kausiluonteiseen lähestymistapaan. Alueen raaka-aineet - joita löytyy Stralsundin, Greifswaldin ja Fischland-Darß-Zingstin välisistä rannikkokaupungeista - jalostetaan tinkimättömällä tarkkuudella ja ammattitaidolla. Tuloksena on aromaattisia makuelämyksiä, jotka tuovat Itämeren alueen monimuotoisuuden erityisellä tavalla eloon.
Muita nähtävyyksiä Binz
Granitzhaus
● Binz
Putbusin ruhtinaiden entisessä metsätalossa ja majatalossa on vuodesta 2004 lähtien toiminut Unescon biosfäärialuetta Kaakkois-Rügeniä koskeva tiedotuskeskus. Rügenin saarella sijaitseva Granitzhaus on entinen metsänhoito- ja majatalo vuodelta 1901, jossa toimii nykyään Kaakkois-Rügenin biosfäärialueen tiedotuskeskus. Se sijaitsee suoraan vastapäätä Granitzin metsästysmajaa Binzin lähellä. Vuonna 1726 Putbusin silloinen ruhtinas Moritz Ulrich I rakennutti metsästysmajan nykyisen Granitzhausin edustalla olevalle aukiolle. Se koostui päärakennuksesta ja kahdesta sivupaviljongista. Päärakennuksen julkisivussa olevat neljä pyhitettyä hirvenpäätä viittasivat rakennuksen tarkoitukseen: metsästykseen. Ruhtinaallinen metsästysseurue asui päärakennuksessa metsästyskauden aikana. Granitzhausin nykyinen näyttely on suunniteltu interaktiiviseksi, uteliaisuutta herättäväksi ja ajatuksia herättäväksi. Kävijöitä odottaa "aarrekammio", jossa on hyvin erityisiä aarteita alueelta. Näyttelyssä on myös animaatio alueen jääkauden jälkeisestä kehityksestä 3D-mallilla, joka havainnollistaa elävästi myös Kaakkois-Rügenin asutushistoriaa ja Itämeren kehitystä. Näyttelyyn on vapaa pääsy.
Museo Ostseebad Binz
● Binz
Lyhyt katsaus Itämeren rannalla sijaitsevan Binz on Rügenin lomakohteen vaiheikkaaseen historiaan. Binzin museoyhdistyksen Kleinbahnhofin rautatieasemalla järjestämä näyttely vie kävijät matkalle Itämeren rantalomakohteen vaiheikkaaseen historiaan. Nähtävillä on muun muassa eri tavoin sisustettuja huoneita, joissa on erilaisia alkuperäisiä näyttelyesineitä, uimapukuja ja historiallisia valokuvia sekä Binzin ensimmäisen kylpylähotellin pienoismalli noin vuodelta 1900. Historiallisten postikorttien laaja kokoelma on sekä huvittava että havainnollinen. Tulevaisuudessa museota täydennetään erityisteemaisilla näyttelyillä.
pois.eventsIn
11. lokakuuta 2026, 17:00–18:00
"Es tönen die Lieder" - Samtensin naiskuoron ja Binzin seniorikuoron konsertti (johtajana Alex Bergstedt).
● Evangelische Kirche Binz
Samtensin naiskuoro esittää suositun perinteisen konserttinsa vuonna 2026 yhdessä Seniornechor Binzin kanssa. Klassisesta musiikista moderniin musikaaliin.
22. lokakuuta 2026, 11:30–12:15
Lukuaika ritarihuoneessa alkaen "Walter villisika"
● Jagdschloss Granitz
Tervetuloa lukutilaisuuteen upeaan Ritarihuoneeseen.
10. huhtikuuta 2027, 04:00–16:00
BALTIC X HORIZON VAELLUS
● Seebrücke Binz
Koe Rügenin villi ja romanttinen rannikko kaikessa monimuotoisuudessaan 43 kilometrin mittaisella vaelluksella Königsstuhlista Binziin: BALTIC X HORIZON HIKE - tarjous Rügenin vaelluskeväälle.
accommodations.nearbyTitle
Lomahuoneistot, hotellit ja paljon muuta alueella
"Zur Schaabe" Majatalo & Pension
● Glowe
"Zur Schaabe Guesthouse & Pension sijaitsee kauniissa Itämeren rannalla sijaitsevassa Glowen lomakohteessa Rügenin saaren koillisosassa.
"Prince Jaromar" Hotel Resort ja kylpylä
● Thiessow
Unescon biosfäärialueen Kaakkois-Rügenin keskellä, suoraan rannalla, sijaitsee yksityinen 4 tähden wellness-hotellimme.
A-ROSA Hotel Ceres am Meer - Aikuisten huoneet
● Binz
Tämä designhotelli tekee vaikutuksen upealla sijainnillaan aivan meren rannalla Rügenin saarella, lähellä Binzin laituria, ja tarjoaa tyylikkäät wellness-tilat ja panoraamanäkymät lähes jokaisesta huoneesta.