Ravintola Am Alten Hafen Bodstedt

📍

Am Hafen 3

18356 Bodstedt

Ahventa, särkikalaa, haukea, punakampelaa, ankeriasta ja silliä tarjoillaan Barthin kalastajan Andrén lautasilla ja kalavoileivissä. Ravintolan keittiömestari savustaa kalat itse. Ruokalistalla on myös maanläheisiä liharuokia, ja myös kasvissyöjät voivat tehdä valinnan. Maalaismainen ravintola sijaitsee suoraan Bodstedtin sataman rannalla ja kutsuu viipyilemään ja nauttimaan alueellisesta keittiöstä tuoreiden kala- ja liharuokien kera. Kesällä ravintola on avoinna myös terassilla (itsepalvelu, tilaus ravintolan tiskiltä). Varaukset vain sisätiloihin. Tuoreita kalarullia ravintolan ulkopuolella Pehmeää jäätelöä ulkona Täällä voit katsella upeita auringonlaskuja Bodstedtin satamassa keinuvien laivojen takaa illallisen aikana. Ravintolapäällikkö Jens Müller ja hänen miehistönsä laittavat joka torstai Zeesboot "Adele" -veneensä satamaan ja harjoittelevat Boddenissa muiden perinteisten purjehtijoiden kanssa kesäkuusta syyskuuhun järjestettäviä Zeesboot-regattoja varten. Jens Müllerin ensimmäinen ammatti on veneenrakentaja. Ravintolasalissa Fuhlendorfin kulttuuriyhdistys K3 e.V. järjestää kuukausittain KNEIPENKINO-tapahtuman, jossa esitetään elokuvia lapsille ja aikuisille vieraille. Ravintola on avoinna ympäri vuoden lukuun ottamatta yritysten lomia.

Gaststätte Am Alten Hafen Bodstedt - alueellista ruokaa aivan veden äärellä

Ravintola Am Alten Hafen Bodstedtissa sijaitsee suoraan Fischland-Darß-Zingstin niemimaalla sijaitsevan pienen kalastajakylän satama-altaalla. Täällä ruokailijat voivat nauttia kalaa, joka on todella juuri uinut Boddenissa: ahven, sampi, hauki, punakampela, ankerias ja silli tulevat Barthin kalastajalta Andrélta ja laskeutuvat tuoreina lautasellesi tai sämpylään. Ravintolan omistaja Jens Müller valmistaa ja savustaa kalansa itse.

Tuoreet kalarullat, liharuokia ja pubielokuva Bodstedtissa

Kalaspesialiteettien lisäksi ruokalistalla on myös maanläheisiä liharuokia ja valikoima kasvissyöjille. Kesällä terassi kutsuu palvelemaan itseään - kalavoileipiä ja pehmytjäätelöä on saatavilla myös ulkona. Illalla kannattaa istahtaa paikalle, josta on näkymä satamaan: auringonlaskut keinuvien laivojen takana ovat tuttu näky illallisella. Fuhlendorfin kulttuuriyhdistys K3 e.V. järjestää ravintolasalissa kuukausittain pubiteatterin, jossa esitetään elokuvia lapsille ja aikuisille.

Zeeboat-perinne Bodstedtin satamassa

Joka torstai Jens Müller muuttuu kokista kippariksi: koulutettu veneenrakentaja takiloi miehistönsä kanssa Zeesboot "Adele" -veneen ja harjoittelee Boddenilla Zeesboot-regattaan, joka järjestetään alueella kesäkuusta syyskuuhun. Ravintolassa oikeaan aikaan istuvat voivat seurata takilointia suoraan ikkunasta - tämä on aito katsaus Mecklenburg-Vorpommernin purjehdusperinteeseen.