Wiechmannin maalaisliike
Lyhyet välimatkat navetasta teurastamoon: maanantai on teurastuspäivä.
Tiistai on leikkauspäivä. Makkaran valmistus alkaa keskiviikkona. Torstaista alkaen tuore liha ja makkaraspesialiteetit ovat saatavilla Pankelowin myymälässämme. Teurastamo ja maalaislihakauppa Kaikki omasta tuotannosta, teurastuksesta ja tuotannosta. Jotta liha maistuisi todella hyvältä, sen on oltava tuoretta, mehukasta ja mureaa. Jotta tämä vaatimus täyttyisi ja jotta tiedämme aina, mistä raaka-aineemme tulevat, miten eläimet ovat kasvaneet ja mitä rehua niille on syötetty, käsittelemme pääasiassa omien sikojemme lihaa. Teurastamo valmistui vuonna 2001, ja siellä teurastetaan ja jalostetaan 10-15 sikaa viikoittain. Eläimet omalta tilalta Tuoreet liha- ja makkaratuotteet, joko konttorissamme, tien päällä myyntikärryllämme suoraan paikan päällä tai supermaukkaat mokkapalat juhliisi. Kaikki tuoreena ja suoraan tilaltamme. Tuotamme liha- ja makkaratuotteemme alusta alkaen itse, alkaen kasvatuksesta omalla tilallamme, jonka jälkeen oma teurastus ja liha- ja makkaratuotteiden valmistus perinteisten alueellisten reseptien mukaan. Älä jätä tarjoustamme väliin tai kokeile meitä. Odotamme innolla vierailuanne! Pankelowin toimipisteemme on avoinna sinua varten. torstaisin klo 10-17 perjantaisin klo 10-18 lauantaina klo 8 - 12 Juhlapalvelu ja catering Mokkapossumme on osa jokaista juhlaa. Emme ainoastaan toimita herkullista mokkapossuamme, vaan tarjoamme myös laajan valikoiman erilaisia ruokia, olipa kyse sitten lämpimästä tai kylmästä. Lämpimät ruoat toimitetaan luonnollisesti astioissa, jotka pitävät ne lämpiminä useita tunteja. Yksityiset ja liikemiesvieraasi ovat meillä parhaimmissa käsissä. Olisimme iloisia, jos voisimme tehdä teille yksilöllisen tarjouksen juhlianne varten toiveidenne mukaisesti. Toimitamme toki myös Rostockiin, Laageen, Bützowiin tai Bad Doberaniin pyynnöstä (lisämaksusta).
Landfleischerei Wiechmann Pankelowissa - lehmähallista suoraan tiskille
Landfleischerei Wiechmann Pankelowissa edustaa perinteisiin alueellisiin resepteihin perustuvaa käsityöläislihan ja -makkaran tuotantoa. Tiskillä olevilla tuotteilla on selkeä polku takana: siat kasvatetaan omalla tilalla, jalostetaan omassa teurastamossa ja tehdään lopulta lihakaupassa makkaraa ja lihavalmisteita. Vuodesta 2001 lähtien on teurastettu 10-15 sikaa viikoittain - kaikki saman katon alla, kaikki oman hoidon alaisuudessa.
Oma teurastus ja makkaran valmistus perinteisten reseptien mukaanViikoittainen tuotantorytmi on selkeästi jäsennelty: Teurastus tapahtuu maanantaisin, teurastus tiistaisin, makkaranvalmistus alkaa keskiviikkoisin - ja tuore liha ja makkaratuotteet ovat myymälässä torstaista alkaen. Jos arvostat tietoa siitä, mistä lihasi tulee, miten eläimiä on pidetty ja mitä makkarassa on, Wiechmann on oikea paikka sinulle. Pankelowissa sijaitsevan myymälän lisäksi lihakauppa on liikkeellä myös myyntipakettiautolla ja tarjoaa emakkosikoja sekä pitopalveluja yksityis- ja yritysjuhliin - tilauksesta toimitukset Rostockiin, Bützowiin, Laageen tai Bad Doberaniin.
Seudulliset lihaspesialiteetit - retkikohde Mecklenburg-Vorpommernissa
Pankelow sijaitsee Mecklenburg-Vorpommernin sydämessä, ei kaukana Itämeren rannikolta ja sen kuuluisista kohteista, kuten Rostock, Fischland-Darß-Zingst ja Mecklenburgin Sveitsi. Alueella matkaavat ja aitoja, alueellisia tuotteita etsivät löytävät Landfleischerei Wiechmannista todellisen vaihtoehdon supermarketeille ja turistikaupoille. Vierailu kannattaa erityisesti yhdistettynä retkeen rannikon ja sisämaan väliselle maaseudulle.
Majoituspaikat lähistöllä
Lomahuoneistot, hotellit ja paljon muuta alueella
AKZENT Hotel Residenz
● Graal-Müritz
Koe klassista kylpyläromantiikkaa yhdessä Itämeren kylpylän Graal-Müritzin perinteisimmistä hotelleista. Viihtyisissä huoneissa, ystävällisessä palvelussa ja erinomaisessa keittiössä hemmottelemme sinua tutussa ja viihtyisässä, tyylikkäässä ilmapiirissä.
Kaikki paletti - Karls Upcycling Hotel
● Rövershagen
Vietä yö jossakin poikkeuksellisen upcycling-henkisesti sisustetuista hotellihuoneistamme aivan seikkailukylän vieressä, viihtyisissä ja rakkaudella sisustetuissa loma-asunnoissa vehreyden ympäröimänä tai ainutlaatuisessa jäähotellissamme jäämaailmassa.
Vanha höyryleipomo
● Ribnitz-Damgarten
Vanhan leipomon historiallisessa rakennuksessa on kahvila, loma-asuntoja ja pieni villakauppa.