Ihlenfeldts Leipomo Fürstenwerder
Tarjoamme sinulle sitä, mitä odotat käsityöläisleipomolta:-yksilölliset alueelliset tuotteet-luottamus, luotettavuus ja palveluMeiltä saat jotain ainutlaatuista, käsityöläistuotteita, joita et löydä supermarketista.
Teollisen elintarviketuotannon aikakaudella suuri osa supermarketin elintarvikkeista on käsitelty lisäaineilla, jotka ovat jo aiheuttaneet monille terveysongelmia. Tarjoamme sinulle leipää ja muita leipomotuotteita joka päivä: - joilla on korkea ravintoarvo - ilman kemiallisia lisäaineita - hyvän makuisia - omilla yksilöllisillä resepteillämme - perinteisellä hapantaikinalla Ruisjauhot ja ruisrouheet hapatetaan perinteisen käsityöläishapatteen avulla. Tämä biokemiallinen hapatusprosessi tuottaa tietyn määrän maitohappoa, etikkahappoa ja hiivoja, jotka pystyvät käymään ruisjauhossa ja tekemään siitä leivottavaa ja sulavaa. Tähän leipään ei tarvitse lisätä kemiallisia happoja tai muita leivonta-apuaineita. Kakut ja jälkiruoat Perusteena on sienipohja (ilman taikinajauhetta, perinteisesti kuumana ja kylmänä vatkattu). Käytämme kevyttä "saksalaista kermaa", joka perustuu vaniljakastikkeeseen ja voihin.
Ihlenfeldts Bäckerei Fürstenwerder - käsityöläisleipomo Nordwestuckermarkissa
Meklenburg-Vorpommernin Itämeren rannikkoa ympäröivällä alueella matkustavat matkailijat löytävät myös sisämaasta merkittäviä kulinaarisia kohteita. Ihlenfeldtin leipomo Fürstenwerderissa, Nordwestuckermarkin keskellä, edustaa aitoa leipurin käsityötaitoa kaukana teollisesta massatuotannosta. Täällä leivonnaiset valmistetaan päivittäin omien yksilöllisten reseptien mukaan - ilman kemiallisia lisäaineita tai keinotekoisia leivonta-apuaineita.
Ruisjauhoista ja ruisjauhoista valmistetut perinteiset hapantaikinaleivät
Leipomon keskiössä on perinteinen hapantaikinamenetelmä. Ruisjauho ja ruisjauho hapatetaan käsin, jolloin maitohapon, etikkahapon ja hiivan luonnollinen suhde syntyy. Tämä biokemiallinen prosessi tekee leivästä sulavampaa ja helpommin sulavaa, mutta antaa sille myös sen ainutlaatuisen maun - ilman laboratoriossa valmistettuja lisäaineita.
Perinteiseen leipomotyyliin valmistettuja kakkuja ja jälkiruokia
Leivän ja sämpylöiden lisäksi Ihlenfeldtin leipomo tarjoaa myös käsintehtyjä kakkuja ja jälkiruokia. Pohjat valmistetaan perinteisesti lämpimästä ja kylmäksi vatkatusta sienikakkumassasta - ilman täytemassan käyttöä. Täytteenä käytetään kevyttä saksalaista vaniljakastikkeeseen perustuvaa voidemaista kermaa. Itämeren rannikolta sisämaahan, esimerkiksi Stralsundista, Greifswaldista tai Rügenistä, tulevien on syytä pysähtyä täällä.
Muita nähtävyyksiä Nordwestuckermark
Keramiikka Annett Schröder
● Nordwestuckermark
Vanhan sepän viehättävässä maalaistalossa toimii nykyään keramiikkapaja ja näyttelytilat. Täällä sinua odottavat kyyhkysensiniset astiat ja Raku-keramiikka.
Studio Irene Sohler
● Nordwestuckermark
- Maisema - Interiööri - Asetelma - Figuuri - Varaa vierailusi osoitteessa
Matkailuneuvonta Fürstenwerder Lakeland
● Nordwestuckermark
Fürstenwerder - puhdas Uckermark Ketä Fürstenwerder houkuttelee? Kaikki, jotka haluavat rentoutua arjen kiireistä lomalla tai viikonloppuna - Kaikki, jotka arvostavat maaseutukaupungin ainutlaatuista luonnetta - Kaikki, jotka nauttivat vieraanvaraisten ihmisten seurasta - Kaikki, jotka haluavat tutustua luontoon - Kaikki, jotka haluavat avata silmänsä ja korvansa rikkaalle kasvistolle ja eläimistölle - Kaikki, jotka etsivät kameran tai piirustuskynän avulla viehättäviä motiiveja ja haluavat vierailla taiteilijoiden ateljeissa - Kaikki, jotka haluavat jäljittää paikallis- ja aluehistoriaa paikallishistoriallisessa museossa, Jos haluat seurata paikallisen ja alueellisen historian jälkiä paikallismuseossa, kaupungin muurilla ja kivikirkossa - Jos nautit soutamisesta, surffauksesta tai kalastuksesta - löydät kaiken tämän ja paljon muuta Fürstenwerderista ja sen lähiympäristöstä.
Majoituspaikat lähistöllä
Lomahuoneistot, hotellit ja paljon muuta alueella
Vanhan koulun Fürstenhagen
● Feldberger Seenlandschaft
Herkkusuiden koti! Olemme pyörittäneet maineikasta tähtiravintolaa Alte Schule vuodesta 2010 lähtien. Hotellillemme on ominaista alueellinen tähtikeittiö ja perhevieraanvaraisuus. Hyvin varustettujen maalaistyylisten hotellihuoneiden lisäksi tarjoamme myös moderneja tiloja konferensseja ja seminaareja varten.
Vanha hallintokeskus
● Feldberger Seenlandschaft
Uudessa "vanhassa" Amtsverwalterhausissa asut uudessa, ystävällisessä lomamajoituksessa 2-4 hengelle keskellä idyllistä Amtswerderin niemimaata. Olet vain muutaman minuutin päässä järveltä tai Feldbergin keskustasta.
Altes Zollhaus - Romanttinen majatalo ja hotelli järven rannalla
● Feldberger Seenlandschaft
Alte Zollhaus on romanttinen majatalo ja hotelli järven rannalla keskellä kaunista Feldberger Seenlandschaftin luonnonpuistoa.