Ehmkendorfin kartano
Ehmkendorfin kartano sijaitsee kylän viimeisenä talona – Recknitztalin laakson laidalla.
Se on ihana pakopaikka perheille, ryhmille ja seminaareille Mecklenburg-Vorpommernin sydämessä. Äskettäin kunnostettu talo on tällä hetkellä yksityisomistuksessa, eikä siellä tarjota tällä hetkellä majoitusta. Kartano ja sen luonnonläheinen puisto kutsuvat viettämään aikaa. Recknitztal, kaunis jääkauden aikainen laakso, jossa on suuri biologinen monimuotoisuus, houkuttelee retkille – jalan, hevosella ja vesillä. Täysihoito on mahdollista, mutta täysin varustettu keittiö houkuttelee myös ryhmäruokailuun. Tätä varten jääkaappi täytetään mielellään etukäteen alueellisilla ja omilla tuotteilla. Myös saapumisiltana valmistetaan mielellään jotain – klassisesta välipalalautasesta, jossa on omasta metsästyksestä peräisin olevaa riistasalamia, grillibuffetiin asti lähes kaikki on mahdollista – täysin toiveidenne mukaan! Kaikki kahdeksan huonetta on sisustettu huolella minimalistiseen tyyliin, ja jokaisessa on pieni kylpyhuone. Ryhmän käytettävissä on lisäksi takkahuone (olohuoneena, kokous- tai kurssitilana), kahvila (ruokasalina tai kohtaamispaikkana) sekä entinen ravintolaköökki keittiönä. Yksi kohokohta ovat säännölliset ruoanlaittoillat René Pieperin, Dettmannsdorfista kotoisin olevan Pieper Cateringin keittiömestarin, johdolla. Täällä käytetään yksinomaan alueellisia ja omia tuotteita. Ruoka valmistetaan säästä riippuen joko antiikkisella, valurautaisella August Speiser -liedellä, jota on jäljellä vain kaksi kappaletta koko Mecklenburg-Vorpommernin alueella, tai puistossa sijaitsevalla avotulipaikalla. Joka toinen keskiviikko ja tilauksesta!
Ehmkendorfin kartano Stubbendorfissa – Recknitztalin laakson laidalla
Stubbendorfin kylän laidalla, Recknitztalin laakson alkupäässä, sijaitsee Ehmkendorfin kartano. Äskettäin kunnostettu, tällä hetkellä yksityiskäytössä oleva talo tarjoaa perheille, ryhmille ja seminaarin osallistujille rauhallisen pakopaikan Mecklenburg-Vorpommernin sydämessä – lähellä Itämeren rannikkoa Fischland-Darß-Zingstin ja Stralsundin välissä.
Kahdeksan huonetta, takkahuone ja täysin varustettu keittiö
Kahdeksassa huolella ja minimalistisesti sisustetussa huoneessa on kussakin oma kylpyhuone. Yhteiskäytössä ovat takkahuone, kahvila ruokasalina sekä entinen ravintolakeittiö. Täysihoito on saatavilla pyynnöstä, samoin kuin valmiiksi täytetty jääkaappi, jossa on alueellisia ja omia tuotteita – omasta metsästyksestä peräisin olevasta riistasalamista koostuvasta välipalalautasesta grillibuffetiin.
Keittoillat alueellisen keittiömestari René Pieperin kanssa
Joka toinen keskiviikko ja pyynnöstä järjestetään erityisiä keittoiltoja René Pieperin, Dettmannsdorfista kotoisin olevan Pieper Cateringin keittiömestarin, kanssa. Ruoka valmistetaan yksinomaan alueellisista ja omista tuotteista – säästä riippuen joko yhdellä harvinaisista antiikkisista August-Speiser-valurautaisista uuneista tai puistossa sijaitsevalla avotulipaikalla. Tällaisia uuneja on koko Mecklenburg-Vorpommernissa enää kaksi muuta.
Recknitztalin luonnonpuisto – retkiä jalan, hevosella ja vesillä
Recknitztal, laaja jääkauden muovaama laakso, jossa on suuri lajirunsaus, kutsuu retkille aivan talon ovella. Olipa kyseessä vaellus, ratsastus tai vesiretki – Stubbendorfin ympäröivä luonto tarjoaa monipuolisia mahdollisuuksia kokea aktiivisesti alue Itämeren rannikon ja Mecklenburgin sisämaan välissä.
Majoituspaikat lähistöllä
Lomahuoneistot, hotellit ja paljon muuta alueella
AKZENT Hotel Residenz
● Graal-Müritz
Koe klassista kylpyläromantiikkaa yhdessä Itämeren kylpylän Graal-Müritzin perinteisimmistä hotelleista. Viihtyisissä huoneissa, ystävällisessä palvelussa ja erinomaisessa keittiössä hemmottelemme sinua tutussa ja viihtyisässä, tyylikkäässä ilmapiirissä.
ART. Naapurusto
● Starkow
Rakastatko pitkiä ajeluja maaseudulla, idyllisiä kyliä, taidetta ja kulttuuria? Silloin ART Quartier on oikea paikka nauttia lomastasi yksityisessä ja rennossa ilmapiirissä lapsen ja hevosen kanssa.
Kaikki paletti - Karls Upcycling Hotel
● Rövershagen
Vietä yö jossakin poikkeuksellisen upcycling-henkisesti sisustetuista hotellihuoneistamme aivan seikkailukylän vieressä, viihtyisissä ja rakkaudella sisustetuissa loma-asunnoissa vehreyden ympäröimänä tai ainutlaatuisessa jäähotellissamme jäämaailmassa.